Faca de Cozinha Profissional 7" com Cabo Branco - Tramontina (Ref. 24473/187)
A Faca de Cozinha Profissional de 7 polegadas (18cm) com cabo branco da Tramontina (referência 24473/187) é uma ferramenta versátil e de alta qualidade, essencial para as tarefas diárias na cozinha. Perfeita para chefs, cozinheiros e para o uso doméstico em Fortaleza, esta faca da renomada linha Profissional Master da Tramontina oferece precisão, segurança e durabilidade no corte de diversos alimentos, desde carnes e aves até legumes e frutas.
Destaques do Produto
-
Lâmina de Aço Inoxidável de 7 Polegadas (18cm): O comprimento de 7 polegadas é um tamanho médio e extremamente versátil para a cozinha. A lâmina é feita de aço inoxidável de alta qualidade, que garante:
-
Excelente Fio: Fácil de afiar e mantém o corte por mais tempo, garantindo precisão.
-
Resistência à Corrosão: Fundamental em ambientes úmidos e com constante contato com alimentos e água.
-
Higiene: Superfície lisa que facilita a limpeza e impede o acúmulo de resíduos, essencial para a segurança alimentar.
-
Formato Profissional Versátil: O design da lâmina é otimizado para uma ampla gama de cortes, como fatiar, picar, cubar e triturar, tornando-a uma das facas mais utilizadas no dia a dia da cozinha.
-
Cabo de Polipropileno Branco (Antimicrobiano): O cabo branco é uma característica distintiva da linha Profissional Master da Tramontina, conhecido por:
-
Higiene e Segurança Alimentar: Fabricado em polipropileno de alta resistência, frequentemente com proteção antimicrobiana (Sanitized®) que inibe o crescimento de bactérias e fungos, garantindo a máxima segurança no preparo de alimentos. A cor branca facilita a identificação de sujidades, contribuindo para a limpeza.
-
Ergonomia: Design anatômico que proporciona uma pegada firme e confortável, reduzindo o risco de acidentes e a fadiga durante o uso prolongado.
-
Fixação Segura: O material do cabo é injetado diretamente sobre a espiga da lâmina, garantindo uma fixação segura e sem frestas, além de ser texturizado para evitar escorregamentos, mesmo com as mãos molhadas ou engorduradas.
-
Qualidade Tramontina Profissional Master: Esta linha é desenvolvida especificamente para o uso intenso e as exigências de cozinhas profissionais. A faca é construída para resistir a lavagens frequentes, inclusive em máquinas de lavar louça industriais, e ao ritmo acelerado do ambiente de trabalho.
Ficha Técnica
-
Produto: Faca de Cozinha Profissional
-
Marca: Tramontina
-
Linha: Profissional Master
-
Referência: 24473/187
-
Comprimento da Lâmina: 7 polegadas (aproximadamente 18 cm)
-
Material da Lâmina: Aço Inoxidável
-
Material do Cabo: Polipropileno Branco (com proteção antimicrobiana)
-
Uso Indicado: Corte de carnes, aves, legumes, frutas e uso geral em cozinhas profissionais e domésticas.
